Witte Bonen Salade
24 januari 2011
Het Heksenketeltje
Vandaag hadden we gebakken koteletten met gebakken patatjes en als groenten ‘n witte bonen salade en tomaatjes uit de oven.
Hier eerst het receptje van de witte bonen salade.
Ingrediënten
1 klein blikje witte bonen, uitgelekt
1 kl graantjesmosterd
1 el citroensap
2 el olijfolie
1 el gesnipperde peterselie
1 halve rode ajuin, fijngesnipperd
Bereidingswijze
De mosterd, citroensap en de olijfolie goed vermengen en hieraan de peterselie en de gesnipperde ui toevoegen.
De boontjes er voorzichtig onder mengen.
Smakelijk!
