h1

Bosvruchten-IJs

3 april 2010

Het Heksenketeltje

Nog iets voor morgen, Bosvruchten-IJs.
Al geproefd en goedgekeurd door de kleine heks. (Was wel nog niet volledig opgesteven, maar ze kon niet meer wachten).
Ingrediënten
150 gr bosvruchten (diepgevroren gekocht en laten ontdooien)
60 gr fijne suiker
1 eierdooier
1 1/2 dl volle melk
1 dl room
Bereidingswijze
Pureer de bosvruchten samen de melk. Klop de eierdooier schuimig met de suiker. klop de slagroom bijna stijf. Vermeng het bosvruchtenmengsel met de geklopte slagroom en de eierdooier. Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is. Doe het mengsel in de ijsmachine en laat deze 35 minuten draaien.
Daarna overbrengen in ’n plastiek doosje voor de diepvries en hier verder laten opstijven.

Smakelijk!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: